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人做过这道菜
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李子-27
夏天太热啦，低温实验室的小伙伴们都懒得出门买冰淇淋了，于是乎就做出了纯天然无添加而且超好吃的lab-made冰淇淋哈哈！整个过程十分钟内搞定！水果的话草莓芒果香蕉蓝莓随便怎么都好好吃的！
用料
水果
500g
奶油
500g
糖
50g
液氮
4L
理科博士实验室--液氮冰淇淋的做法
把水果切块放在大碗里捣烂
碗中加入液体奶油和糖，拌匀。注意混合物不能太满了，大概是碗里体积不到三分之一吧。
做好保护措施（手套和眼镜），慢慢分三次左右往碗里加入液氮，每次加一点搅几下。（同事出个镜）
再甩一张图，一定记得用力搅拌啊！
大概冻成还有一点点泥状的感觉就可以了，太硬了还要等它化๑乛◡乛๑ 好了，享用纯天然冰淇淋吧！
小贴士
本菜谱专业性极强！不建议没有低温液态气体实验经验的人员操作！否则轻则冻伤重则生命危险啊啊啊！我发上来就是图个欢乐！切记切记！喔弥陀佛！